Hoy en día, los productos ecológicos se han convertido en una alimentación alternativa a la que cada vez se unen más personas. Pero, si lo normal sería tomar alimentos 100% naturales, ¿en qué momento nuestra dieta se ha llenado de productos transgénicos y alimentos repletos de aditivos?
Por suerte, cada vez somos más conscientes de lo que comemos y estamos volviendo a nuestros orígenes. Asana BIO es una de las principales marcas de productos ecológicos de nuestro país, que nos ofrece alternativas 100% naturales, respetando la calidad de los alimentos y el cuidado del medio ambiente.
¿Sabes por qué es tan importante tomar alimentos ecológicos en tu día a día? ¿Quieres descubrir los muchos beneficios que estos aportan? Es el momento de sumarte al cambio a través de una alimentación más rica, equilibrada y justa en todos los sentidos.
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✅ ¿Qué son los productos ecológicos?
Los productos ecológicos son aquellos que se producen de manera ecológica, sin el uso de sustancias químicas como fertilizantes, pesticidas, medicamentos, antibióticos, y sin recurrir a organismos modificados genéticamente.
En las últimas décadas, debido al aumento de la población y al mayor consumo de alimentos de origen animal y vegetal, se ha optado por diferentes técnicas para incrementar la producción de alimentos. Esto ha conllevado a un déficit en la calidad de los alimentos resultantes, que con el paso del tiempo se refleja en la salud de los consumidores.
La producción ecológica es la más natural, la que se ha seguido desde hace siglos, y que vuelve a cobrar importancia. También se conoce como producción orgánica o biológica, ya que emplea unas prácticas ambientales mucho más naturales, con la obtención de múltiples beneficios.
Esto se puede aplicar tanto a productos de origen animal como la carne, el pescado, los lácteos o los huevos, así como a productos de origen vegetal como las verduras, frutas, hortalizas, legumbres y cereales, entre otros. La clave está en respetar la materia prima y mantener el equilibrio en la naturaleza con pequeños gestos que lo cambian todo.
✅ Propiedades de la avena ecológica
La avena es uno de los cereales más completos, con una composición nutricional única. Rica en vitaminas, minerales, y con un alto aporte de proteínas de origen vegetal, es un alimento que no puede faltar en tu dieta a la hora de cuidarte.
Asana BIO te ofrece una alternativa única para disfrutar del auténtico porridge de avena, como un alimento de alto valor nutricional. La mezcla de avena y leche es una combinación sencilla, pero al mismo tiempo se convierte en una bomba de nutrientes y energía súper saludable para tomar en cualquier momento del día.
La avena ecológica, además de su aporte nutricional, es una excelente fuente de energía que se va liberando poco a poco a lo largo del día, evitando los picos de glucemia en sangre. También mantiene el colesterol a raya, y su consumo frecuente previene de diferentes enfermedades como la diabetes, la hipercolesterolemia, hipertensión, problemas del tiroides, alergias, e incluso el cáncer.
Asana BIO tiene dos variedades diferentes de avena para preparar tus porridges favoritos: con chía y canela, o con cacao y baobab. Combínalo con la leche BIO de Asana, y si lo deseas, añade tus toppings favoritos como frutas, semillas o frutos secos, para disfrutar cada día de un desayuno totalmente diferente.
✅ ¿Qué beneficios tiene la alimentación con productos ECO?
Todos los productos ecológicos en general, además de la avena de Asana BIO, ofrecen una serie de beneficios que debemos tener en cuenta para cuidar nuestra alimentación.
Si tú también quieres mantener una alimentación sana y te preocupa el medio ambiente, esto es lo que debes saber sobre los productos ECO:
Sabor natural
Cuando pruebas un alimento de origen ECO hay algo que llama mucho la atención: el sabor tan natural e intenso que ofrece por encima de otros productos similares. Y es que la producción intensiva se basa en aumentar el volumen de los productos en poco tiempo, sin que de tiempo a formarse esas partículas tan importantes que influyen en el sabor final. Todo lo contrario a la producción natural.
Mayor contenido nutricional
Lo mismo ocurre con el contenido en nutrientes. Los alimentos transgénicos y los productos de origen animal tratados hormonalmente son más grandes, pero el nivel de nutrientes no es mayor. Lo que encontramos es más agua, sales o azúcares simples. Algo que no ocurre en los alimentos ECO, con aporte real de nutrientes importantes como aminoácidos esenciales, minerales, vitaminas o ácidos grasos.
Ausencia de químicos y antibióticos
Para la obtención de los productos ecológicos no se utilizan químicos. La fertilización y el control de plagas se hace de manera natural, por lo que el alimento resultante está libre de pesticidas, antibióticos, y otras múltiples sustancias cuya acumulación en nuestro organismo podría tener consecuencias muy negativas.
Mayor calidad del alimento
Al final, la comida ecológica es más saludable, ya que sus nutrientes son de mayor calidad. Se ha visto que este tipo de alimentos disminuyen el riesgo de sufrir trastornos metabólicos, neurológicos, previenen la obesidad, baja el riesgo de infecciones, alergias, y otros problemas de salud que cada vez son más frecuentes entre la población.
Menor impacto sobre el medio ambiente
Otro aspecto a considerar es que los productos ecológicos tienen un impacto más positivo para el medio ambiente. Evitando utilizar malas prácticas de cultivo y ganadería intensiva, su obtención se centra en mantener el equilibrio y proteger la biodiversidad.
Bienestar animal
Cabe destacar que los alimentos ECO de origen animal proceden de explotaciones donde el bienestar animal es lo más importante. Los animales no son tratados con antibiótico ni hormonas de engorde, y su alimentación es lo más natural posible, manteniéndose en total libertad para mejorar el contenido en nutrientes del producto final.
Control de residuos
Además de evitar la liberación de residuos químicos en el medio ambiente, evitar la ganadería y agricultura intensiva limita la producción de residuos altamente contaminantes como los plásticos. Un detalle a tener en cuenta es que los productos ecológicos se suelen envasar en recipientes más sostenibles.
✅ ¿Por qué es importante consumir productos eco?
La eliminación de todo tipo de químicos para la obtención de productos de alimentación de origen animal y vegetal es una gran ventaja en todos los sentidos. No solo proteges tu salud, si no también estás cuidando el medio que te rodea.
Aunque durante muchos años hemos recurrido a la explotación intensiva de los recursos para la obtención de alimentos, esta técnica no puede mantenerse eternamente.
Si a ello le sumamos que el contenido nutricional de los alimentos es cada vez más pobre, tenemos motivos más que suficientes para hacer un cambio en la alimentación más favorable.
Como bien sabrás: ‘somos lo que comemos’, ya que la dieta es la base de nuestra salud. Nunca es tarde para dar el paso, pasándote a la revolución de los productos ecológicos que vuelven a estar cada vez más presentes en nuestros supermercados y despensas.
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