10 propiedades del rábano negro para tu salud

El rábano negro es una hortaliza de raíz comestible que varía en forma y tamaño según su clase. Pertenece a la familia de las brasicáceas.

El rábano negro tiene una forma redondeada y grande que en comparación, por ejemplo, con el rábano rosa, presenta un sabor más picante. Por ello, es empleado para elaborar sopas, guisos y platos con vegetales asados.

Aunque pueda resultar curioso, el rábano negro es una gran fuente de alimentación. Sus beneficios y propiedades potencian una mejoría en nuestro organismo. En los momentos en los que nos podemos sentir con defensas bajas, el rábano negro es una gran ayuda.

? ¿Cuál es el origen del rábano negro? ?

El rábano negro tiene origen desconocido, aunque desde hace milenios sus propiedades medicinales son usadas.

Se sabe que ya en el antiguo Egipto se utilizaba. Por mucho tiempo que haya pasado desde el descubrimiento de sus beneficios, estos siguen permaneciendo en la actualidad.

¿Quieres saber porqué es importante tomar rábano negro? ¡Sigue leyendo!

✅ Propiedades del rábano negro ✅

Son muchas las propiedades y beneficios que nos provee el rábano negro. 

Te contamos a continuación cuáles son las más importantes.

Muchas vitaminas y bajo en grasa

El rábano negro tiene una composición nutricional bastante favorable.

Es un alimento bajo en calorías y contiene vitaminas, minerales y oligoelementos. Por ello aporta:

• Vitamina A presente en el betacaroteno, ya que es una provitamina A. Esto contribuye a la prevención de enfermedades infecciosas.
• Vitamina del grupo B, sobre todo vitamina B9. Interviene en los procesos inmunológicos.
• Vitamina C. Previene el cansancio, enfermedades cardiovasculares o manchas en la piel.
• Este mineral ayuda a que los nutrientes fluyan a las células y a expulsar los desechos de estas.
• El micromineral yodo participa en el funcionamiento celular.
• Este elemento favorece el mantenimiento celular, nervioso, óseo e inmunitario.
• Potencia el crecimiento óseo.

Depura el hígado

El hígado es uno de los órganos más importantes. Cuenta con la capacidad de regenerarse al sufrir algún daño.

El rábano negro contiene compuestos orgánicos azufrados que favorecen el drenaje del hígado.

También ayuda a la vesícula biliar al eliminar toxinas y residuos. Además, favorece también al sistema respiratorio gracias a su contenido azufrado. No te pierdas cuáles son las causas de hígado graso más frecuentes. 

Reduce posibles migrañas

¿Comer mucho rábano es malo? ¡No es para nada malo si lo tomas en su justa medida!

Al facilitar una mayor depuración, posibilita terminar con migrañas y dolores de cabeza que provienen de un mal funcionamiento hepático.

Ayuda a mejorar dolores de estómago

Gracias a la depuración del hígado, el rábano negro se aconseja para mejorar los problemas de estómago.

Las propiedades tanto colagogas (que facilitan la eliminación de la bilis) y coleréticas (que estimulan la secreción biliar) pueden utilizarse para aliviar problemas biliares y hepáticos. 

Lo anterior es muy interesante para casos de cólicos hepáticos, insuficiencia hepática, alergias digestivas, o migrañas de origen hepático.

Por sus propiedades bactericidas previene y combate las infecciones intestinales. Teniendo en cuenta todo esto, es evidente que tiene una gran fuerza para facilitar la digestión.

Ayuda a la vesícula biliar

La vesícula biliar trabaja junto al hígado, almacenando la bilis, absorbiendo grasas y realizando el proceso de digestión.

Debido a esto, el rábano negro también posibilita un buen funcionamiento en la vesícula, ya que estimula la secreción biliar y elimina la bilis innecesaria.

Reduce el colesterol en la sangre

El rábano negro cuenta también con un gran efecto hipolipemiante. Debido a esto se disminuyen los niveles de lípidos en sangre.

Alivia el estreñimiento

El rábano negro es capaz también de aliviar el estreñimiento crónico y, con ello, regula las funciones del colon.

Esto se debe a su alto contenido en fibra y agua, que ayuda a esta función. No te pierdas los mejores remedios caseros para el estreñimiento en este enlace.

Es diurético

Gracias de nuevo a su alto contenido en agua y potasio, ayuda a depurar. Gracias a esto previene y elimina pequeños cálculos renales.

Esto fue demostrado por la investigación de Hibraín Guillermo Castro Torres, alumno del doctorado de Ciencias Biomédicas de la UNAM. Pincha aquí para más información.

Al experimentar con este vegetal confirmó que al solidificarse los cálculos y colesterol en la vesícula, se pueden desintegrar al tomar el zumo del rábano.

A raíz de esto, el rábano negro tiene propiedades antibactericidas que permite eliminar las bacterias relacionadas con infecciones en el organismo.

Referido a esto, ayuda para las personas que sufren de cistitis o infecciones urinarias recurrentes.

Se puede usar para heridas externas

Gracias a su acción rubefaciente ayuda a las inflamaciones osteoarticulares. Por esto, se usa en forma de apósitos.

Lo mismo sucede en los casos de heridas, eczemas, pequeñas quemaduras, etc. En su mayoría se usa el zumo o su forma de cataplasma, cuya acción es antiséptica o antimicrobiana.

Es potencial contra el cáncer

Algunos estudios han barajado la posibilidad de que el rábano negro sea una opción contra el cáncer. 

Tras ver sus distintos beneficios, se asocia sobre todo a la posibilidad de combatir el cáncer de vejiga y el cáncer de colón.

? ¿Cómo tomar el rábano negro? ?

Es necesario tomar los rábanos negros frescos y también no tomarlos tras horas después desde que se compra. Su consumo debe ser completamente fresco si queremos disfrutar las propiedades mejor.

Por otro lado, es necesario saber que las partes que se usan en su mayoría es la raíz y las hojas. Su alta volatilidad de los aceites esenciales hace que sean las partes más usadas.

Además, también se puede tomar crudo, cocido, en ensalada, en zumo…

⛔ Contraindicaciones del rábano negro ⛔

El rábano negro es una verdura conocida por sus pocos riesgos a la hora de consumirlo.

De todas formas, debido a sus ingredientes, no se suele recomendar para las siguientes personas:

• Personas con gastritis
• Gente con obstrucción de los conductos biliares
• Con úlceras gástricas
• Con una úlcera duodenal
• Hipotiroidismo

? Dónde comprar rábano negro barato ?

¿Te gustaría comprar rábano negro económico? Puedes comprarlo a través de Internet al mejor precio, en páginas como Promofarma.

Puedes comprar ampollas, píldoras, pastillas, viales, semillas… Es muy común encontrarlo con alcachofa. Las mejores marcas de rábano negro son las siguientes:

• Arkopharma
• Integralia
• Biform
• Naturactive
• Holofit
• Soria Natural (Cyrasil)
• Super Diet…

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? Fuentes y referencias ?

• Wikipedia – Black Radish
• Style Craze – Amazing Benefits
• DietOBio – Black Radish Nutricional