La falta de omega 3 en la dieta es un problema muy común en la población mundial. Este ácido graso esencial es imprescindible para el mantenimiento de una buena salud, y para poder cubrir los requerimientos diarios existen suplementos alimenticios como el aceite de krill.
¿Qué diferencia hay entre los suplementos de omega 3 y los suplementos de krill? ¿Por qué el krill está tan bien valorado entre los deportistas y en dietas para adelgazar? ¿Existen algunas contraindicaciones para el consumo de estos suplementos para la dieta?
Analizamos todo lo que debes saber sobre el aceite de krill, cuáles son sus propiedades y cómo se toma. Si tú también quieres descubrir cual es el mejor omega 3 para complementar tu dieta, te interesa conocer la mejor marca de cápsulas de krill según tus necesidades y objetivos.
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🦐 ¿Qué es el krill?
Mucho se habla de las perlas de krill como un suplemento para la dieta de lo más beneficioso. Sabemos que el mejor aceite de krill tiene un elevado contenido de omega 3 y un excelente perfil nutricional rico en ácido grasos esenciales. Pero la pregunta es: ¿qué es el krill?
Empecemos entonces desde el principio. El krill es un pequeño crustáceo que tiene forma de gamba o camarón, que vive en las aguas de la antártida. Estos bichitos del género Euphasia superba forman grandes grupos que se mantienen unidos y a flote en el agua. Por este motivo, aunque son tan minúsculos que no se suelen ver, es posible diferenciarlos como grandes manchas en la superficie del agua.
El krill sirve de alimento para todo tipo de peces, cetáceos y aves. Las ballenas, pingüinos, focas, grandes peces y otros animales marinos se alimentan de ellos. Forman parte de la cadena trófica del mar, siendo uno de los primeros eslabones y también de los más importantes.
Aunque los humanos no nos alimentamos directamente de estos diminutos camarones, si lo hiciéramos podríamos disfrutar de una gran cantidad de nutrientes de alto valor biológico. El krill marino tiene hasta un 70% de proteína, rica en aminoácidos esenciales, así como también ácidos grasos omega 3, minerales y vitaminas antioxidantes.
👌 ¿Qué es el aceite de krill?
El aceite de krill es el producto líquido que se obtiene directamente de la purificación de estos pequeños animalitos. De ellos se extraen los ácidos grasos y otros nutrientes, descartando los restos no digeribles del krill natural.
Desde hace algunas décadas, el aceite de krill es un suplemento nutricional muy bien valorado por su contenido en omega 3 y vitaminas A y E. Las cápsulas omega 3 de krill son habituales en países como Japón desde hace algunos años. Sin embargo, su consumo en Europa y América es más reciente, siendo una buena alternativa a otros tipos de suplementos.
Como el krill se encuentra al principio de la cadena alimentaria, y se alimenta directamente de plácton, el contenido en metales pesados y pesticidas es menor en comparación a otros animales marinos.
El aceite de krill en farmacias es hoy en día todo un fenómeno de ventas. Con una mayor pureza que otros suplementos de omega 3 procedentes de aceites de pescado, sus nutrientes tienen una mayor biodisponibilidad, siendo más efectivos para la obtención de múltiples beneficios para la salud.
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😋 Cómo tomar aceite de krill
Si bien lo ideal sería tomar el krill directamente crudo como lo hacen las ballenas para poder aprovechar al máximo los nutrientes de este súper alimento, sería muy difícil de digerir a nivel gastrointestinal. En la industria alimentaria se procesan estas pequeñas gambas para obtener y purificar sus nutrientes, quedándonos solo con lo mejor.
Para poder disfrutar de los beneficios del aceite de krill existe en el mercado cápsulas blandas que contienen aceite puro. Con una película gelatinosa que recubre el aceite, es mucho más fácil de tomar, tragándola directamente para evitar el sabor desagradable del aceite.
Según el contenido nutricional de cada cápsula y las necesidades de cada persona, es posible tomar entre 1 y 3 cápsulas de krill cada día. Lo más aconsejable es tomarlas con el desayuno, para aprovechar la energía y nutrientes a lo largo de la jornada.
A diferencia del aceite de pescado y de las cápsulas blandas de omega 3 derivadas de este, las perlas de krill no dejan un regusto desagradable. Se digieren muy bien en el estómago, liberando de manera automática todas las propiedades del aceite de krill que contienen en su interior.
💛 Beneficios del aceite de krill para la salud
Como ya hemos visto, el aceite de krill es un alimento rico en ácidos grasos esenciales para el organismo, así como vitaminas y minerales. Contiene además algunas sustancias muy buenas para la salud que solo se encuentran en este suplemento nutricional.
¿Crees que necesitas tomar cápsulas de krill para enriquecer tu dieta? Descubre todo lo que este suplemento nutricional puede hacer por ti:
Protector cardiovascular
Uno de los beneficios más destacables del aceite de krill es la protección que ejerce sobre el corazón. Debido a su contenido en ácidos grasos omega 3, ayuda a que el corazón funcione correctamente, promoviendo la circulación de la sangre.
Está demostrado que este aceite previene de la formación de trombos y coágulos, fluidificando la sangre. Reduce considerablemente el riesgo de infarto en personas con antecedentes familiares, y actúa contra la acumulación de grasa en las venas.
Reduce el colesterol
Dentro de los ácidos grasos omega 3 que encontramos en el krill, destacan los poliinsaturados EPA y DHA. Estos ácidos grasos se unen a las moléculas de colesterol malo LDL, retirándolas de la sangre y procesándolas a nivel hepático para su eliminación.
Al mismo tiempo promueven la liberación de colesterol bueno HDL, mejorando el perfil de los lípidos sanguíneas. Previene de la formación de la placa aterosclerótica ocasionada por niveles altos de colesterol y triglicéridos en las venas y arterias.
Descubre cómo controlar el colesterol con una alimentación equilibrada.
Antioxidante
El aceite de krill es uno de los suplementos con mayor contenido antioxidante que se pueden incluir en la dieta. Tiene una alta concentración de vitamina E, al igual que otros aceites de pescado, pero también un elevado contenido de vitamina A que le aporta su característico tono rojizo.
Entre estos antioxidantes destaca la astaxantina, una sustancia derivada de la vitamina A que le da el color rojo a los crustáceos marinos. Con un potente efecto antioxidante, frena la propagación de los radicales libres, alargando la vida útil de las células de todos los tejidos del organismo.
Antiinflamatorio
El ‘krill oil’, el igual que otros aceites de pescado omega 3, se utiliza en todo el mundo por su poder antiinflamatorio. Sin embargo, lo que no sabe mucha gente es que el krill es mucho más efectivo para desinflamar los tejidos que otros derivados animales con omega 6 y 3.
Actúa a varios niveles, como un potente antiinflamatorio ante golpes, heridas, e incluso hinchazón en el intestino. Alivia también el dolor típico de procesos inflamatorios como la artritis reumatoide, osteoartritis, y otras enfermedades de las articulaciones.
Potencia la transmisión nerviosa
Por su poder antioxidante y antiinflamatorio, el aceite de krill es bueno para proteger el cerebro del desgaste progresivo. Mantiene la actividad neuronal potenciando la producción de mielina, y favorece la transmisión del impulso nervioso.
Una correcta ingesta de ácidos grasos omega 3 procedentes de suplementos de krill asegura una mejor salud cerebral. Actúa contra enfermedades propias de la edad, como el Alzheimer, Parkinson y todo tipo de demencias seniles, mejorando la memoria y la concentración.
Protege la piel y la vista
Gracias a la vitamina A y la vitamina E, el aceite de krill mantiene la piel y los ojos saludables. Participa de manera activa en la protección y regeneración de las células cutáneas y células de la visión, retrasando su envejecimiento.
Un detalle a tener en cuenta es la protección extra que ofrece este suplemento ante la exposición solar. Relacionados con una mayor producción de radicales libres, los rayos UV tienen como peor enemigo a estas vitaminas antioxidantes que mantiene la piel y los ojos jóvenes y saludables.
Fuente de nutrientes
Por último cabe destacar el gran valor nutricional que ofrece este producto. Considerando que el omega 3 es un nutriente generalmente deficitario en la población a nivel mundial, resulta imprescindible incluirlo en la dieta a través de una dosis extra.
El aceite de krill es rico en moléculas de origen lipídico como los fosfolípidos, ácidos grasos esenciales, y vitaminas, balanceando la alimentación en todos los grupos de población. Mantienen el cuerpo saludable evitando déficit alimenticios por la falta de pescado o marisco en la dieta. ¡Y solo con tomar una píldora diaria!
Aceite de krill en el embarazo
Uno de los grupos de población más vulnerable ante el déficit de omega 3 en la dieta son las mujeres embarazadas. A pesar de que el consumo de este y otros suplementos alimenticios debe estar sujeto a recomendación médica de manera exclusiva, las cápsulas de krill son la mejor opción para el embarazo.
Esto se debe al menor contenido en mercurio y metales pesados que tiene el krill en comparación con los peces de los que se obtienen las pastillas de omega 3 habituales. Si estás embarazada y crees que tu dieta es pobre en ácidos grasos esenciales, consulta con tu médico la posibilidad de suplementarla de manera segura para ti y tu futuro bebé.
Aceite de krill para niños
Con la finalidad de evitar estados nutricionales carenciales, el aceite de krill es una excelente opción para complementar la dieta de los más pequeños de la casa. No obstante, hay que tener en cuenta que las necesidades nutricionales de los niños son diferentes a la de los adultos. Para ellos hay productos especiales con una composición a su medida.
El aceite de krill NKO es uno de los más recomendados para los niños a partir de 5 años. También hay otros suplementos alimenticios infantiles con muy buen perfil dietético para los peques de la casa, cuya composición podrás comprobar en el mismo envase.
📛 Contraindicaciones del aceite de krill
Debido a su procedencia, hay algunas personas que tienen ciertas limitaciones a la hora de tomar aceite de krill. No hay que olvidar que se trata de un producto natural, indicado para casi todos los grupos de población para cubrir sus necesidades nutricionales.
¿Qué contraindicaciones tienen entonces las perlas de krill? Entre ellas destacamos las siguientes:
Alergia al pescado o al marisco
Es evidente que cualquier persona que tenga alergia al pescado o al marisco debe evitar tomar este tipo de producto. Ya que procede directamente de un pequeño animal marino, es posible que dé algún tipo de reacción alérgica.
Hay que tener en cuenta también las recomendaciones de algunos fabricantes, siempre indicado en el envase o el prospecto del producto. El aceite de krill puede contener traza de otros alimentos como gluten, lácteos, soja o frutos secos, a evitar por aquellos que tengan alergias concretas.
Niños menores de 5 años
Aunque no existe ningún estudio que indique que este producto no sea beneficioso para los niños, la prohibición de dar perlas de krill a lactantes y menores radica en la forma de consumo del producto.
Las cápsulas blandas de krill deben tragarse enteras, y esto podría conllevar riesgo de ahogo en niños menores de 5 años. Evitar darle este tipo de productos a los bebés y menores, para que no ponerles en peligro.
Personas con alteraciones en la coagulación
Los pacientes que estén en tratamiento con medicamentos anticoagulantes o que presenten problemas de salud como la hemofilia, no deben tomar este tipo de suplementos. El krill aumenta la fluidez de la sangre, llegando a empeorar la situación de estas personas.
En el caso de algún tipo de accidente o herida, ya sea externa o interna, podría causar un derrame importante. Consulta a tu médico la posibilidad de tomar este y otros suplementos alimenticios que no sean incompatibles con el tratamiento.
Personas con obesidad mórbida
Debido a su alto contenido graso, los pacientes con obesidad mórbida que presenten problemas de salud deben consultar a su médico antes de tomar aceite de krill.
Para poder tomar aceite de krill de manera segura es importante hacer un seguimiento por parte de un profesional, logrando un equilibrio perfecto en los niveles de triglicéridos y otras grasas en la sangre, sin interferir negativamente.
En todo caso, antes de tomar suplementos nutricionales de aceite de krill, es recomendable consultarlo previamente con el doctor. De esta forma será más fácil calcular la dosis correcta según las necesidades de cada persona, obteniendo todos sus beneficios y dejando a un lado los riesgos asociados.
🔎 Fuentes y referencias
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