10 beneficios de las fresas para la salud

¿Te gustaría conocer los beneficios de las fresas para la salud? ¡Llegaste al lugar indicado!

Como bien sabemos, las frutas son muy importantes y saludables. Se recomienda tomar cinco piezas de fruta al día.  No siempre se cumple, pero sí que debemos hacer por tomar el máximo de frutas posible.

Entre estas nos encontramos las fresas, unas frutas muy conocidas y con un exquisito sabor que contienen grandes propiedades.

¡No dejes de leer todo lo que tienen que ofrecerte las fresas!

🍓 ¿Qué son las fresas?

Las fresas son esas pequeñas frutas de color rojo brillante. Tienen un sabor dulzón y se pueden mezclar con azúcar o chocolate.

De igual forma, recordamos que tanto el azúcar como el chocolate son negativos para la salud, así que recomendamos tomarlos crudas y, si probamos con azúcar, tomar moderadamente.

Su planta es conocida como fragaria ananassa. Pertenece a la familia de las Rosaceae. Las fresas se introdujeron en Europa en el siglo XVIII y su origen radica en América.

💓 ¿Por qué son buenas las fresas?

Las fresas tienen muchas propiedades positivas y necesarias para nuestro bienestar.

Algunos de los muchos aspectos positivos que dan las fresas son los siguientes:

Ayudan a bajar de peso

Bajar de peso es recomendable siempre y cuando sea por prescripción médica. Si debes adelgazar con moderación, las fresas pueden ser buenas aliadas.

Apenas tienen entre 30 y 35 calorías por cada 100 gramos, convirtiéndolas en una de las frutas menos calóricas. Esto se debe a que están compuestas por agua e hidratos de carbono y tienen un bajo porcentaje de proteínas.

No sólo esto: también contienen fibra, algo que ayuda a regular los procesos digestivos y reducen la sensación de hambre.

Además de esto, la antianina es la encargada del color rojo de las fresas. Esto hace que se estimule la quema de grasa almacenada.

Disminuyen el nivel de colesterol malo en sangre y mejoran el cerebro

La gran cantidad de ácido ascórbico, lecitina y pectina que contiene el fruto hace que el colesterol malo disminuya.

Además, mantienen el cerebro joven. Los flavonoides ayudan a optimizar las funciones cerebrales. Esto disminuye el riesgo de deterioro cognitiva en adultos.

Tienen una gran cantidad de vitaminas

Las frutas siempre cuentan con grandes vitaminas. La fresa no iba a ser menos. Entre las vitaminas encontramos del grupo B, como la vitamina B6 o el ácido fólico.

También cuentan con la vitamina C. Una taza de fresa contiene, ni más ni menos que… ¡el 136% de la cantidad diaria recomendada!

También contiene vitamina E en grandes cantidades y vitaminas A, D, E y K, y folato en menor medida. Todo esto hace que tenga muchos beneficios que seguimos desglosando.

Son también antioxidantes y antiinflamatorios natural

Sirven para disminuir el nivel de inflamación gracias a la vitamina C, minerales esenciales y antioxidantes.

Con todo esto, promueven la eliminación de los desechos y así facilita el trabajo de las células. También hace que las dolencias musculares y articulares disminuyan.

Buenos para la salud ósea

Su contenido alto en magnesio, potasio y la vitamina K que mencionábamos antes hace que las fresas sean una gran opción para cuidar nuestros huesos.

Cuidan de la salud ocular

Nuestros ojos sufren mucho con el uso de las nuevas tecnologías, así que es importante cuidarlos.

Disminuyen el riesgo de degeneración ocular.

Mejoran la salud de la piel y el cabello

Ya sabemos lo importante que es cuidar la piel. La fresa es una gran opción para tener una piel saludable. Promueve también la eliminación de las toxinas que aumentan el envejecimiento.

Hay muchas cremas y mascarillas que usan la fresa como componente o, incluso, la puedes usar tú. Además, también ayudan también con la salud capilar.

El contenido omega-3, magnesio y cobre que contienen las freses benefician al cabello. Esto hace que el pelo luzca sano, sedoso, brillante y fuerte.

También reducen la caspa y cuidan de los folículos pilosos. Previenen además la caída o empeoramiento del cabello gracias al ácido fólico y vitamina B5 y B6.

Combaten el estreñimiento

Ya hemos explicado que las fresas contienen una cantidad de fibra bastante interesante. Unida a la cantidad de agua, ayuda a mejorar el tránsito, facilitando la expulsión de las heces.

Facilitan también el paso a través del tubo digestivo. También ayudan a controlar la inflamación abdominal. No te pierdas los mejores remedios caseros para el estreñimiento.

Son un buen método hidratante

Debido a la cantidad de agua que contiene la fresa (92%), nos ayudará a prevenir la deshidratación y a hidratarnos cuando lo necesitemos.

Es un buen complemento para el agua. Descubre cómo beber más agua con estos consejos y recomendaciones.

Previenen resfriados

Las frutas son muy buenas aliadas para evitar resfriados gracias a la vitamina C que contienen la mayoría. Las fresas sobre todo son una gran alternativa.

Las fresas te ayudarán si tu sistema inmunitario es débil y a crear una red protectora.

🍓 AiRecetas para tomar fresas

Existen muchas formas de tomar fresas. Puedes tomarlas crudas, ya sea antes de comer o después como postre. Este tipo de forma es la más conocida. Debes tomarlas crudas y, además, frescas y maduras para disfrutar al máximo de sus propiedades y beneficios.

Existen muchas recetas donde incluir las fresas: en primer lugar, puedes realizar una receta de fresas asadas al Oporto:

Además de esta receta, también puedes probar a hacer crema de limón con fresas. ¡Nada más sano, ya que incluye varias frutas!. Aquí te dejamos la receta en vídeo:

Puedes también experimentar y hacer bombones helados de fresas y yogur. Para esto, sólo tendrás que congelar algo de yogur natural y añadirle las fresas previamente:

También puedes hacer multitud de tartas o cremas con fresas incluidas:

Recomendamos usar ingredientes naturales y sanos, ya que podemos hacer postres sanos que no incluyan excesiva azúcar y así aprovechar al máximo los beneficios de las fresas.

🔔 Conclusiones y opiniones

Ya has visto que las fresas son una buena fruta de la que debemos aprovechar mucho su pequeño tamaño y gran sabor para seguir creando y experimentando en la cocina.

No lo dudes y, ¡hazle hueco en la cocina a la fresa! Y tú, ¿conoces otros beneficios de las fresas para la salud?

🔎 Fuentes y referencias

• BesthealthMag – 10 Nutrition Benefits of Strawberries
• HealthLine – Strawberries 101: Nutrition Facts and Health Benefits

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