Alimentación

Por mucho que se hable de ellos en los últimos años, no existen alimentos contra el cáncer que como tal nos puedan ayudar a curar esta enfermedad, ni tampoco alimentos concretos que la estén provocando o que puedan empeorarla directamente. Sin embargo, sí que hay que tener en cuenta, que una buena alimentación es la...

Los higos secos son un alimento muy dulce y delicioso, que además de una gran contenido en azúcares, también esconden muchas propiedades beneficiosas para la salud en su interior. Al igual que ocurre con otros frutos secos y frutas desecadas, los nutrientes de estos alimentos están más concentrados, y las propiedades del higo seco...

Una excelente alternativa al azúcar refinado y a los edulcorantes químicos que se suelen encontrar hoy en día en el mercado, es el azúcar mascabado, un producto mucho más natural, que apenas ha sufrido procedimientos físicos en su extracción, y que conserva la gran mayoría de las propiedades de la caña de azúcar de...

Las nueces son uno de los frutos secos más conocidos y con mejores propiedades beneficiosas. En el caso de la nuez de Brasil no iba a ser menos. Esta nuez, que en realidad es una semilla y no un fruto seco, es originaria de la región amazónica de Suramérica. De ahí proviene su nombre. Esta...

¿Buscando los beneficios y propiedades de la harina de garbanzos? ¡Llegaste al lugar indicado! La comida es un placer excepcional. La cocina es una afición maravillosa. Estas afirmaciones pueden o no ser compartidas ya que para algunos la comida es necesaria y la cocina una tortura. Nosotros nos quedamos con la opción positiva. Sea cual sea...

El aceite de hígado de bacalao es un producto que se ha usado desde hace décadas como suplemento nutricional por la gran cantidad de nutrientes que contiene. En el pasado se comenzó a emplear para prevenir el raquitismo en niños, pero hoy en día el aceite de higado de bacalao ha evolucionado muchísimo, y...

La alcachofa es una de las hortalizas más sanas que puedes incluir en cualquier tipo de dieta. Precisamente basadas en las muchas propiedades de la alcachofa para la salud, en los últimos años han aparecido nuevas dietas milagrosas que se basan en estas para poder perder peso rápidamente. Pero las únicas propiedades de la alcachofa...

¿Buscando cuáles son las propiedades de las judías verdes? ¡Llegaste al lugar indicado! Las judías verdes pertenecen a la familia de las leguminosas. Éstas son una planta que podemos encontrar durante todo el año, aunque la mejor época es entre abril y septiembre. La constituye su característica forma alargada, que puede ser tanto cilíndrica como...

Los alimentos son fuente de múltiples nutrientes que necesita nuestro organismo para el mantenimiento de una buena salud. Toda dieta debe contener alimentos con vitamina A, una de las más importantes para el sistema inmune, la vista y otras muchas funciones esenciales. ¿Sabes cuáles son los alimentos más ricos en vitamina A que debes incluir...

Disfrutar de un correcto tránsito intestinal es sinónimo de buena salud. El estilo de vida, la práctica de ejercicio, físico, una correcta hidratación, y sobre todo una dieta equilibrada que incluya alimentos para ir al baño, son necesario a diario para que nuestro cuerpo funcione como un reloj. Añadir fibra a la dieta es fundamental,...