Alimentación

Los gases son un problema gastrointestinal muy frecuente en la población actual. El estilo de vida que llevan muchas personas, el consumo de bebidas carbonatadas y de platos ultraprocesados, así como el estrés y la falta de ejercicio, son algunas de las causas de esta incomodidad estomacal. Sin embargo, en personas que suelen cuidar...

En la búsqueda de nuevos alimentos que cubran las necesidades nutricionales a través de una dieta más completa, estamos volviendo a los productos de toda la vida como una alternativa más saludable y respetuosa con el medio ambiente. Uno de ellos es la malta de cebada, considerada como súper alimento gracias a sus propiedades...

¿Buscando los beneficios del albaricoque para la salud? ¡Llegaste al lugar indicado! El albaricoque (Prunus armeniaca) también conocido como albergero, damasco o chabacano, es una fruta similar al durazno; aunque más pequeña. Proviene de un árbol de unos 3 y 6 metros de altura. Son frutos ovalados, que se pueden morder, ya que tienen bastante pulpa. Desde...

El cloruro de magnesio es una sustancia que se puede encontrar de forma natural en muchos alimentos. Sin embargo, en los últimos años se ha recurrido mucho a la toma de suplementos que contienen este compuesto, ya que muchas personas no consiguen cubrir las necesidades diarias a través de una dieta normal. Está comprobado que...

Existen algunos tipos de enfermedades que están causadas por una mala alimentación, y que fácilmente se pueden tratar y curar revirtiendo el proceso, es decir, comiendo de forma adecuada. Una de estas enfermedades es la hipercolesterolemia, o nivel de colesterol alto en sangre, la cual en la mayoría de los casos actuales está causada...

¿Te gustaría saber cómo adelgazar rápido? El secreto para perder peso se centra en dos pilares muy importantes: el control de la dieta la práctica de ejercicio Ambos aspectos están relacionados entre sí, y son complementarios para poder perder peso de forma eficiente en el menor tiempo posible. Sin embargo, en la mayoría de ocasiones, el...

El pan dextrinado también conocido como pan tostado, se denomina así particularmente por su cocción completa. Este pan, al cocerse, se deja enfriar para proceder a cortarlo en rebanadas y a fines de lograr perder toda su humedad, se somete a un proceso de doble horneado durante aproximadamente 30 o 40 minutos. Ha sido por mucho...

¿Te gustaría comer menos sin darte cuenta? ¡Llegaste al lugar indicado! La relación que tenemos con la comida no es siempre todo lo saludable que debería. Una de las principales causas de la obesidad es ceder ante la tentación de los snacks menos saludables y el picoteo. Esto se puede remediar al comer menos poniendo...

Las proteínas son uno de los nutrientes esenciales que debemos incluir cada día en nuestra alimentación. Si bien la proporción debe estar equilibrada junto con la ingesta de hidratos de carbono y grasas, hay ocasiones en las que es interesante aumentar el consumo de proteína en la dieta para favorecer determinadas funciones de nuestro...

Antes de buscar alimentos recomendados para superar la fatiga crónica, y modificar nuestra dieta bruscamente, primero, debemos conocer cuáles son los tipos de fatiga crónica, cuáles son sus síntomas, y cómo nos puede afectar. ¿Qué es la fatiga crónica? La fatiga crónica es un trastorno que sufren muchas personas en silencio. Estas personas tienen siempre un...